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C’è un momento, dopo aver spento il camino, in cui tutto sembra finito: il calore cala, resta quel silenzio invernale, e sul fondo compare lei, la cenere. Di solito la trattiamo come scarto. Eppure, se ci pensi, è come una…
Ti è mai capitato di appoggiare la padella sul lavello, guardare quel nero ostinato sul fondo e pensare, “Ok, questa non torna più come prima”? Anch’io l’ho pensato. Poi scopri che, con due ingredienti comunissimi e un po’ di pazienza,…
Ti è mai capitato di svuotare la moka o la macchina del caffè e pensare, quasi automaticamente, “via anche questi”? Ecco, quei fondi che sembrano solo uno scarto hanno in realtà una seconda vita sorprendente. Io ho iniziato per curiosità,…
C’è un momento, mentre stai finendo l’ultima padella unta, in cui ti senti quasi virtuoso: schiuma, profumo di limone, piatti che “sembrano” puliti. Eppure, proprio lì si nasconde l’errore più comune, quello che fa crollare l’idea di disinfezione come un…
Capita in un attimo: una goccia, uno spruzzo, magari mentre pulisci in fretta, e all’improvviso sul tuo capo preferito compare quel segno più chiaro che non doveva esserci. La cosa frustrante è che la macchia di candeggina non è “sporco”,…
Ti è mai capitato di guardare la tua sansevieria e pensare: “È bellissima, però non sembra… felice”? Succede più spesso di quanto immagini. Questa pianta è famosa per essere indistruttibile, e proprio per questo finiamo per trattarla come un soprammobile…
C’è un momento, prima di mettere su la moka o di buttare la pasta, in cui abbassi lo sguardo e lo vedi: quel velo appiccicoso sulle griglie del piano cottura, con le incrostazioni che sembrano lì da sempre. La buona…
A un certo punto succede: apri il rubinetto e il getto, invece di essere pieno e “morbido”, diventa storto, spruzza ovunque e sembra quasi più debole. La prima volta ho pensato a un problema dell’impianto, poi ho guardato meglio e…
C’è un momento, di solito a fine cena, in cui guardi il piano cottura e pensi: “Va bene, domani”. Poi domani arriva, e quel sugo schizzato sembra essersi cementato. E lì partono i rimedi tramandati, aceto, limone, profumo fresco, tanta…
C’è un momento, di solito verso sera, in cui ti giri e pensi: “Ma com’è possibile che stamattina fosse tutto in ordine e adesso sembri passato un uragano?”. Ecco, il “segreto” delle persone sempre ordinate non è una forza di…